Emile Henry — Papillote Argile | Keramiskt ugnsfat

Emile Henry Papillote — Fisk som du aldrig har smakat det förut

Det finns en matlagning som inte känner till några kompromisser: den som förvandlar enkla ingredienser till något minnesvärt. Emile Henrys papillote förkroppsligar exakt denna filosofi — fisken läggs i mitten av formen, grönsakerna omger den och locket försluter allt i en omfamning av väldoftande ånga. Resultatet, utan tillsatt fett, är ett mört och sammetslent fiskkött som bevarar sina egna smaker.

Därför valde vi den åt dig

Emile Henry är ett franskt företag vars HR-keramik — med hög motståndskraft — är resultatet av en hantverkstradition som är erkänd över hela världen. Papilloteformen tillverkas i Frankrike och omfattas av 10 års garanti: den är inte ett tillbehör för särskilda tillfällen, utan ett redskap som är avsett att bli en del av den dagliga matlagningsritualen. Lockets hermetiska förslutning bevarar inte bara smakerna, utan förhindrar också att matos sprids i köket, vilket gör matlagningen behaglig varje gång.

Egenskaper

• Material: glaserad HR-keramik (hög motståndskraft), färg Grand Cru
• Storlek: 41 × 24 cm
• Kompatibilitet: ugn, mikrovågsugn, diskmaskin
• Tillverkning: Frankrike, 10 års garanti

Perfekt för

Den som uppskattar en hälsosam och omsorgsfullt dukad måltid utan att avstå från enkel tillagning. Perfekt som present till den som lagar mat med fokus på ingrediensernas kvalitet, eller att ställa fram på bordet vid middagar där fisken förtjänar all uppmärksamhet — hel eller portionsvis, alltid när den är som bäst.