Alessi — Pots&Pans JM114/28 JM114/28 B | Padella antiaderente ceramica

C'è una quiete particolare negli oggetti che sanno esattamente cosa sono. La padella alta JM114/28 della collezione Pots&Pans di Alessi appartiene a questa famiglia rara: nera, composta, con una presenza sul piano cottura che non ha bisogno di esibirsi. Il corpo in alluminio — materiale scelto per la sua straordinaria conducibilità termica — è rivestito in ceramica antiaderente, una superficie che restituisce alla cottura quella pulizia gestuale che ogni cuoco, amatoriale o esperto, riconosce come un privilegio. Il manico in acciaio inossidabile 18/10 completa il profilo con rigore formale, freddo al tatto, preciso nell'impugnatura. La collezione Pots&Pans nasce dalla collaborazione tra Alessi e Jasper Morrison, uno dei progettisti britannici più influenti della sua generazione. Morrison è il maestro di ciò che lui stesso ha chiamato "Super Normal": oggetti che non urlano, che non seducono con la forma per la forma, ma che trovano la loro bellezza nell'aderenza perfetta alla funzione. Applicato alla pentoleria, questo approccio produce qualcosa di insolito nel panorama del design da cucina — pezzi che sembrano sempre essere stati lì, inevitabili, giusti. In Stilmobili abbiamo scelto Pots&Pans perché incarna una visione dell'abitare che ci appartiene profondamente: quella in cui la cucina non è teatro ma luogo di cura, e gli strumenti che la popolano meritano la stessa attenzione estetica di un divano o di una lampada. È la scelta ideale per chi costruisce una cucina con intenzione, per chi riconosce nel gesto quotidiano del cucinare un atto di cultura domestica. Note di progetto: diametro 28 cm, altezza 14,4 cm. Fondo in acciaio magnetico compatibile con tutti i piani cottura, compresa l'induzione. Peso netto 1,6 kg.