Alessi — Santiago DC05/6 B | Coltello da frutta in acciaio nero PVD

C'è qualcosa di radicale nella semplicità del Santiago. Il coltello da frutta della serie omonima si presenta in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento PVD nero: una superficie che assorbe la luce anziché rifletterla, che trasforma un gesto quotidiano — sbucciare, affettare, assaporare — in un atto quasi meditativo. Diciotto centimetri di forma pura, dove il nero opaco dialoga con il peso calibrato del metallo, restituendo una sensazione di controllo e precisione a ogni utilizzo. Il progetto Santiago nasce dalla matita di David Chipperfield, uno degli architetti britannici più influenti del panorama internazionale, noto per un'estetica rigorosa che rifiuta l'ornamento superfluo in favore della sostanza costruttiva. Il suo approccio alla posateria per Alessi rispecchia fedelmente quella visione: nessuna concessione decorativa, solo la geometria essenziale del manufatto che diventa linguaggio. Chipperfield porta alla tavola lo stesso rigore con cui disegna musei e spazi pubblici, traducendo in scala domestica una poetica architettonica coerente e riconoscibile. In Stilmobili abbiamo scelto il Santiago perché incarna una concezione della tavola come spazio progettato, non semplicemente apparecchiato. È la posateria ideale per chi ama un'estetica contemporanea e non teme il contrasto: il nero assoluto del rivestimento PVD esalta la porcellana bianca, valorizza i toni naturali del legno, si afferma con discrezione su ogni mise en place ricercata. Un oggetto per intenditori che cercano coerenza estetica fino ai dettagli più intimi del pasto. Note di progetto: acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento PVD nero, lunghezza 18 cm. Parte della serie Santiago, classificata come fine serie — un'ulteriore ragione per considerarne l'acquisizione prima che non sia più disponibile.