Le Creuset

Le Creuset Grill Rettangolare — La griglia in ghisa che porta il fuoco nel piatto

Una superficie scanalata che segna ogni ingrediente con la precisione di una griglia professionale. Il Grill Rettangolare Le Creuset in ghisa vetrificata trasforma il piano cottura di casa in uno spazio di cottura autentica, dove la crosta si forma naturalmente e i succhi restano dove devono restare: all'interno.

Il progetto Grill Rettangolare

Le Creuset produce ghisa vetrificata in Francia da quasi un secolo, affinando una tecnica che unisce la massa termica del metallo alla praticità di una superficie non porosa. La vetrificazione interna distribuisce il calore in modo uniforme e lo trattiene a lungo, permettendo di lavorare a fuoco medio-basso senza rinunciare alla reazione di Maillard che rende le carni rosolate e le verdure croccanti. Le scanalature parallele non sono solo estetiche: sollevano gli alimenti dal fondo, limitano il contatto con i grassi e disegnano quella texture che racconta la cottura alla griglia anche nel piatto. I due manici laterali garantiscono una presa salda anche fuori dal forno.

Specifiche Tecniche

• Dimensioni: 38,5 × 21,8 × 3,1 cm
• Peso: 2,65 kg
• Materiale: Ghisa vetrificata
• Colore: Blu Caribe
• Compatibilità: Tutti i piani cottura inclusa induzione, forno, barbecue
• Pulizia: Lavabile a mano e in lavastoviglie
• Produzione: Made in France

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